Набор ножей с разделочной доской Huo Hou Ceramic Knife 3+1

Сверхострые лезвия

Для изготовления ножей была применена инновационная технология производства японских керамических ножей – вертикальная полировка. Острие стачивается до 0.4 мм, становясь необычайно острым. В результате лезвие не давит продукты и не прилипает к ним, сохраняя их оригинальную сочность и вкус.

Долговечная заточка

Превосходная твердость лезвия уступает только алмазу, а износостойкость в 60 раз лучше, чем у металлического лезвия. Плавление в тиглях и последующая специальная обработка, включающая спекание при 2000 градусах по Цельсию под 300-тонным прессом обеспечивают создание высокотехнологичной поверхности керамического ножа. Даже если не точить нож в течение десяти лет, он останется таким же острым.

3 ножа и разделочная доска

Набор включает в себя нож для овощей, нож шефа, нож для чистки и разделочную доску. Доска выполнена из полипропилена пищевого класса без вкуса и запаха. Сырье производилось с добавлением антисептика, чтобы предотвратить развитие бактерий и появления плесени. Круглое отверстие в доске разработано специально, чтобы ее можно было хранить в подвешенном состоянии и экономить пространство.